La cooperativa Dehesa Grande organiza una doble jornada para celebrar su 25 aniversario

Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne, celebra este 2025 su 25 aniversario, consolidándose como líder en la producción y comercialización de carne de vacuno tanto en el ámbito nacional como internacional. Desde su fundación en 2000, la cooperativa ha apostado por el compromiso con sus socios, servicio a sus clientes, la calidad y la sostenibilidad, convirtiéndose en un ejemplo de esfuerzo colectivo e innovación continua en el sector ganadero.

Dehesa Grande ha logrado un crecimiento sólido y constante, mejorando de manera continua sus instalaciones y procesos productivos, así como ampliando su presencia en los mercados internacionales. Este avance refleja la apuesta decidida del Consejo Rector por impulsar inversiones estratégicas que garanticen el crecimiento sostenible de la cooperativa. Estos logros han permitido maximizar recursos y fortalecer la competitividad, consolidando a Dehesa Grande como una entidad de referencia en el sector vacuno.

Para conmemorar esta significativa efeméride, la cooperativa ha organizado una programación especial que tendrá lugar los días 10 y 11 de abril en Casa Conrado, en Villaseco de los Gamitos (Salamanca). Los eventos, que reunirán a socios, colaboradores, expertos del sector y representantes institucionales, han sido diseñados para reflexionar sobre los avances logrados, la actual problemática del sector y los desafíos futuros, además se hará entrega de los Premios Dehesa Grande, que reconocen el compromiso de los socios y colaboradores más destacados.

El 10 de abril se llevará a cabo la jornada técnica, presentada por la periodista agraria Cristina Carro, conocida por su labor divulgativa en el programa Surcos de Castilla y León Televisión, en la que se dará el pistoletazo de salida con el acto de inauguración a cargo de Jorge Llorente, viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, acompañado de Octavio Gonzalo, gerente de Dehesa Grande. 

Tras la bienvenida, se dará paso a una interesante mesa redonda sobre la situación del sector y la normativa europea en sostenibilidad y bienestar animal, moderada por Javier López, gerente de Provacuno. Entre los ponentes destacan Miguel Ángel Higuera, presidente del Grupo de Trabajo de Salud y Bienestar Animal del Copa-Cogeca, Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agroalimentarias de España, y Ana Granados, directora del European Forum of Farm Animal Breeders (EFFAB).

Posteriormente, se realizará una conexión internacional en la que el ganadero colombiano Pedro Gómez Vieira compartirá un caso de éxito desde su perspectiva internacional, abordando las buenas prácticas ganaderas aplicadas en su país y su impacto en la economía local.

La jornada continuará con una segunda mesa redonda titulada ‘La sanidad animal en cifras: ¿Cómo nos afectan económicamente las enfermedades del ganado?’, moderada por Jesús López, director del Grupo Editorial Agrícola. Participarán expertos como Christian Gortázar, catedrático de Sanidad Animal en la Universidad de Castilla-La Mancha, y Román Pintor, gerente de la cooperativa Bovies.

El acto concluirá con la intervención de Ana Rodríguez, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien clausurará el evento destacando el valor de la cooperación en el sector agroganadero.

La celebración finalizará el día 11 de abril con una jornada institucional, también presentada por Cristina Carro. La sesión se abrirá con unas palabras de bienvenida a cargo de Gabriel Gonzalo, presidente de Dehesa Grande, para posteriormente dar paso a la charla motivacional de Fernando Estellés, profesor en la Universidad Politécnica de Valencia, quien destacará la importancia de la innovación y la motivación en el ámbito agroganadero.

A continuación, el reconocido conferenciante internacional e ilusionista psicológico Javier Luxor ofrecerá una ponencia titulada ‘La fuerza de la unión’, en la que reflexionará sobre la importancia de mantenerse unidos para evolucionar.

Para finalizar la jornada, se realizará la entrega de los prestigiosos Premios Dehesa Grande, que reconocerán la dedicación y el compromiso de los socios y colaboradores más destacados. La jornada concluirá con una comida de aniversario en la que se compartirán experiencias y vivencias.