Efectos de la subnutrición y la suplementación con hidroxitirosol en el último tercio de gestación de vacas nodrizas
Leire López de Armentia, Agustí Noya, Olaia Akesolo-Atutxa, Javier Ferrer, Isabel Casasús, Albina Sanz
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) - IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), 50059 Zaragoza.
Autor para correspondencia: asanz@aragon.es
10/09/2024![Animales de la Finca Experimental La Garcipollera Animales de la Finca Experimental La Garcipollera](https://img.interempresas.net/fotos/4753210.jpeg)
Material y métodos
Para ello, realizamos un experimento con un total de 82 vacas en lactación de las razas Parda de Montaña y Pirenaica (ubicadas en la Finca Experimental La Garcipollera, Bescós de la Garcipollera, Huesca). Durante los dos primeros tercios de gestación las vacas recibieron la misma alimentación. A partir de la semana 28 de gestación (inicio último tercio gestación) y hasta el parto, se dividieron siguiendo un diseño factorial de 2x2, según el nivel de alimentación (100 vs. 60% de las necesidades estimadas de mantenimiento y gestación) y la suplementación con HT en la dieta (0 (Control) vs. 178 (HT) mg HT/kg de unifeed), dando lugar a 4 grupos experimentales: 100-Control, 100-HT, 60-Control, 60-HT. Del parto en adelante, todas las vacas pasaron a comer una dieta que cubría el 100% de sus necesidades de mantenimiento y lactación y 0 mg HT/kg unifeed. Al inicio del experimento (semana 28), las vacas contaban con un peso vivo (PV) medio de 662 kg, una condición corporal (CC) media de 3,6 (escala 1-5) y una edad media de 8,6 años. La composición del unifeed que consumieron los animales durante todo el experimento fue la siguiente: paja de cebada 49,6%; grano de cebada, 24,8%; pellets de alfalfa, 8,4%; harina de colza, 6,9%; pulpa de remolacha, 4,5%; harina de soja, 2,5%; agua o HT, 1,8%; carbonato cálcico, 0,8%; fosfato dicálcico, 0,2%; sal, 0,2%; premezcla corrector vitaminas minerales, 0,2%.
Se realizó un protocolo de sincronización ovárica e inseminación a tiempo fijo (IATF), respetando un mínimo de 48 días postparto (promedio 73 días). El día 0 del protocolo de sincronización se registraron el PV y la CC, se colocó un dispositivo intravaginal de progesterona (PRID Delta 1,55 g, CEVA) y se administró una inyección de 0,1 mg de GnRH (Cystoreline, CEVA); el día 7 las vacas recibieron 25 mg de prostaglandina F2α (Enzaprost T, CEVA); el día 9 se retiró el PRID y se colocaron parches de detección de estro (Estrotect); el día 11, las vacas recibieron 0,1 mg de GnRH y se inseminaron (IA) siete horas después (Sanz et al., 2021). Todas las vacas fueron inseminadas por el mismo técnico con semen de 5 toros Pirenaicos de probada fertilidad (procedente de la asociación de productores ASAPI). Se realizó un diagnóstico de gestación por ecografía 35 días después de la inseminación. Todos los resultados obtenidos se trataron con el software SAS. El PV y la CC se analizaron mediante un análisis de varianza, con el nivel de alimentación y la inclusión de HT como efectos fijos. La tasa de preñez se analizó mediante un chi cuadrado en función del nivel de alimentación, la inclusión de HT, el toro de IA, y según la expresión de celo el día anterior a la IA o el mismo día de la IA (López de Armentia et al., 2023).
![Inseminación artificial a una vaca Inseminación artificial a una vaca](https://img.interempresas.net/fotos/4753215.jpeg)
Resultados
![Ejemplares de la raza Parda de Montaña Ejemplares de la raza Parda de Montaña](https://img.interempresas.net/fotos/4753221.jpeg)
Conclusión
Agradecimientos
Al personal de la Finca Experimental La Garcipollera (CITA de Aragón), a la asociación de productores ASAPI, y a Ceva. Estudio financiado por la Agencia Española de Investigación (FETALNUT, MCIN/AEI/ 10.13039/501100011033; Contrato FPI-AEI de L. López de Armentia; Contrato de A. Noya) y por el Gobierno de Aragón (Grupo de investigación A25-23R_Investigación en producción agroganadera sostenible y saludable (INPASS)).
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