Construido completamente en Inox-304.
Capacidad hasta 20-30 utensilios (según tamaño de los mismos).
Funcionamiento temporizado (hasta 60 minutos).
Ventana que permite visualizar el funcionamiento.
Tamper de seguridad (dispositivo de desconexión automática al abrir la puerta).
Incluye cerradura de seguridad.
Protección de la lámpara UV, mediante rejilla perforada Inox-304.
Techo inclinado.
Características generales:
- Total desinfección y descontaminación por ozono cumpliendo con la Norma Europea.
- Sistema de desinfección respetuoso con el medio ambiente.
- Efectivo ante un gran rango de microorganismos, incluidos los termófilos.
- No altera el temple del cuchillo.
- El diseño del equipo permite una perfecta colocación de los cuchillos evitando así posibles cortes en manos y dedos así como accidentes laborales.
- Acabado esmerilado, evita reservorios de microorganismos.
Aplicaciones y usos:
Higiene alimentaria y canal Horeco.
Principio de funcionamiento:
La lámpara emite rayos ultravioletas germicidas destruyendo bacterias, virus y hongos.
Radiación U.V. 253,7 nm. totalmente germicida.
Dimensiones:
- Altura: 680 mm.
- Largo: 520 mm.
- Fondo: 150 mm.
- Peso: 8,8 kg.