C.R.D.O. Los Pedroches - Noticias
El cerdo ibérico y las figuras de calidad como vertebradores de las zonas rurales
Asaja Córdoba, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches y la Fundación Caja Rural del Sur organizaron, en el marco de la Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba, la XIV Jornada de Porcino en la que ganaderos de todo el territorio nacional abordaron la importancia del cerdo ibérico y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) como vertebradoras de las zonas rurales.[+]
La meteorología favorece una montanera con una buena maduración de bellota
La benévola meteorología con la que ha arrancado el otoño ha favorecido las perspectivas de la montanera, con el crecimiento óptimo de la hierba y buena maduración de la bellota, que ofrecen a esta campaña la capacidad para obtener productos de calidad derivados del cerdo ibérico. [+]
