Sepor abre las puertas de su edición más internacional
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, Sepor, ha abierto sus puertas en el Centro de Ferias y Congresos de Lorca (Ifelor). Al acto de inauguración han asistido, entre otras personalidades, Fernando López Miras, presidente de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia; Fulgencio Gil, alcalde de Lorca y presidente de Sepor; y la gerente de la muestra, Patry Bermúdez.
Durante el acto de inauguración el alcalde de Lorca y presidente de Sepor, Fulgencio Gil, hacía referencia a la gran importancia de Sepor como “buque insignia” de todas las ferias y congresos que tienen lugar en Lorca. “La Ciudad es, estos días, capital de este sector a través de una muestra que está considerada no solo la mejor feria ganadera de España, sino que es un referente y una de las más importantes de Europa”, señalaba el primer edil. También Gil reseñaba la gran variedad de temáticas que se tratarán hasta el próximo 26 de octubre, mostrando gran satisfacción por el cada vez más pronunciado carácter internacional de esta muestra, que “empezó siendo algo local hasta llegar a las más altas cotas de profesionalización”. De hecho, la feria lorquina contará con participantes desplazados desde Italia, Portugal, Alemania y Holanda. Y se espera una notable participación de países latinoamericanos encabezados por Chile y Argentina. Africanos, con participantes de Guinea Ecuatorial, Congo y Camerún. Y del continente asiático con asistentes de Irak o Kurdistán.
Por último, el presidente de Sepor ha hecho mención al papel “imprescindible” de los ganaderos, responsables de un sector “que es motor económico y parte fundamental de la economía de nuestro municipio, de la Región de Murcia, de nuestro país y del mundo entero. Los ganaderos están hechos de una madera especial. Estos emprendedores son trabajadores incansables que han sabido adaptarse a los tiempos y que generan miles de puestos de trabajo directos e indirectos. Su labor, inagotable, muchas veces no se ve recompensada como debería, a pesar de que son parte fundamental de nuestras vidas”.
Por su parte Patry Bermúdez, gerente de Sepor, ha declarado que “hemos preparado un programa repleto de jornadas, debates y actividades que volverán a posicionar a esta feria como el centro neurálgico de todo el sector ganadero, agroalimentario e industrial en un panorama repleto de avances, cambios e innovaciones. La gerente de Sepor ha agradecido la presencia, año tras año, de numerosas empresas e instituciones que “siguen apostando pase lo que pase por una feria que empezó hace 56 años como algo local y que ya llega a todos los rincones del mundo”.
En cuanto a las jornadas técnicas y conferencias, este año destaca la presencia de grandes investigadores de diferentes partes del mundo así como la colaboración inestimable de diversas asociaciones y organizaciones interprofesionales. Es particularmente reseñable la presencia de Bruno González Zorn, director de la Unidad de Resistencia a los Antimicrobianos de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), que en el día de mañana desarrollará la ponencia ‘Resistencia a los antimicrobianos: Hacia un 2024 con nuevos retos’; y de José Joaquín Cerón, responsable del Laboratorio Interdisciplinar de Análisis Clínicos de la Universidad de Murcia, que ha publicado más de 200 artículos científicos en revistas de alto impacto y que, también en el día de la mañana traerá a Sepor sus últimas investigaciones a través de la ponencia ‘Biomarcadores de estrés e inflamación en saliva: nuevos conceptos, nuevas posibilidades’.
