El libro ‘Las ganaderías ovina y caprina en Zamora’ acerca esta actividad al público infantil
‘Las ganaderías ovina y caprina en Zamora’ es una publicación infantil y juvenil, editada por la Diputación de Zamora con carácter no venal, ilustrada con dibujos a todo color, de gran impacto visual y con una clara intención divulgativa sobre las ganaderías ovinas y caprinas de Zamora y su cultura inherente.
Entre otros aspectos, el libro muestra el medio natural de estas ganaderías, su importancia histórica, qué es la trashumancia, las vías pecuarias, los ciclos productivos, las distintas razas... También cómo funciona una granja y en qué consisten los productos de calidad diferenciada la elaboración del queso.
Los textos son sencillos en la exposición, rigurosos en los contenidos y didácticos en su finalidad. Con el fin de salvar las distancias existentes entre las distintas franjas de edad, diversidad formativa o niveles de aprendizaje del público en edad escolar al que va dirigido, cada capítulo se desarrolla con dos ritmos distintos de lectura, diferenciados por la densidad y cantidad de información, por el léxico utilizado e incluso por la propia tipografía.
Los autores son los siguientes:
- Neto García del Castillo. Dibujante, ilustrador y humorista gráfico. Recibió el prestigioso Premio Mingote de periodismo gráfico, uno de los tres Premios Internacionales de Periodismo que convoca el diario ABC y que constituye el galardón más importante de España para un dibujante de prensa. Además, es autor de otros veinte libros, ha ilustrado más de cincuenta y sus dibujos han sido incluidos en diversas antologías tanto nacionales como mundiales, así como en varias exposiciones colectivas e individuales que han recorrido tanto la geografía española como varias ciudades europeas e hispanoamericanas.
- José Emilio Yanes García. Licenciado en Veterinaria por la Universidad de León. Es jefe de la Sección de Sanidad y Producción Animal de Zamora en los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Castilla y León; y Profesor Asociado del Departamento de Construcción y Agronomía en la Escuela Politécnica Superior de Zamora de la Universidad de Salamanca. Su labor investigadora se ha visto reconocida con varios galardones.
