El proyecto Eurosheep busca la rentabilidad ovina a través de la sanidad y la nutrición
12/11/2020
Grupo de ovejas en un pasto.
La producción de carne y leche de oveja constituye una de las industrias de explotación más importantes en Europa y sus países adyacentes. A pesar de que se ha producido una caída del 50% en el sector ovino desde el año 2000, Europa todavía alberga a 85 millones de ovejas en 830.000 granjas.
Los esfuerzos por aumentar la sostenibilidad de la productividad están entre los primeros puestos de la agenda de la Unión Europea (UE). El proyecto EuroSheep, financiado con fondos europeos, está creando una red autosostenida internacional y de la UE sobre la rentabilidad de las ovejas a través de la salud y la nutrición.
Facilitará el intercambio de conocimientos entre varias partes interesadas y divulgará las mejores prácticas. El proyecto también reunirá a expertos para un enfoque transdisciplinar de la producción ovina, en el que se tendrán en cuenta aspectos relacionados con la salud y la nutrición de los animales, la gestión de los pastos, la ganadería de precisión, la mejora genética y la cría, así como la sociología y la economía.
