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Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 52, Diciembre 2013)

28/12/2013
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos del 16/12) Origen Cordero pascual 1ª 5,93
Destino Cordero pascual 1ª 10,71
MERCAMADRID (Datos del 27/12)
RECENTALES/TERNASCOS
Cordero de 8 a 10 kg 7,20
Cordero de 10 a 12 kg 6,50
Cordero de 12 a 14 kg 5,60
Cordero de 14 a 16 kg 5,10
Cordero de más de 16 kg 4,60
LECHALES
Lechales extra 11,80
Lechales primera hasta 6 kg 11,60
Lechales primera 6/7 kg 10,50
Lechales segunda 10,50
LANAR
MN Primera S / C
MN Segunda S / C
MN Recental S / C
MY Primera S / C
MY Segunda S / C
MY Cabras S / C
PRODUCTOS CASQUERÍA
OVINO
Asadura (kg) 1,20
Cabeza (Unidad) 0,40
Manitas (kg) 1,30
Mollejas (kg) 12,00
LECHAL
Asadura (kg) 1,20
Cabeza (Unidad) 0,40
Mollejas (kg) 12,00
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) 334.355
IPOD (Datos de Noviembre) Origen Cordero 2,80
Destino Cordero 10,75

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