Programa de actividades del 29 Salón de Ovino de Castuera (Badajoz) del 6 al 8 de septiembre
La localidad pacense de Castuera vuelve a acoger el tradicional Salón del Ovino en los primeros días del mes de septiembre.
Jueves, 4 de septiembre
Entrada de ganado
Viernes, 5 de septiembre
Entrada de ganado
Sábado, 6 de septiembre
12.00 horas. Inauguración oficial del 29 Salón Ovino.
12.30 horas. Mesa de Leche. Lonja Agropecuaria de Extremadura.
13.00 horas. Firma del convenio entre Casat y Corderex.
13.05 horas. Visita a expositores institucionales, comerciales e instalaciones ganaderas.
13.15 horas. Charla-demostración. ‘Nuevos cortes del cordero’.
13.30 horas. Mesa del Ovino. Lonja Agropecuaria de Extremadura.
Domingo, 7 de septiembre
11.00 horas. Concurso morfológico de ganado ovino. Sección I: Sementales de las razas de Ovinos Precoces. Sección II: Sementales de la raza Merina de 4 a 8 meses de edad. Sección III: Sementales de la raza Merina de 9 a 24 meses de edad. Sección IV: Borregas de la raza Merina de 4 a 5 meses de edad. Sección V: Borregas de la raza Merina de 6 a 9 meses de edad.
12.00 horas. XX Cata-Concurso DOP Queso de La Serena.
12.30 horas. Demostración de perros pastores.
13.30 horas. Concurso de calderetas ‘Caldero de oro’. Corderex.
16.30 horas. Concurso Nacional Canino. Especial pastoreo.
Lunes, 8 de septiembre
11.30 horas. Subasta Nacional de Ganado Selecto de razas de Ovinos Precoces (machos): Merino Precoz, Berrichon du Cher, Charmoise, Ile de France y Fleischschaf.
12.00 horas. Subasta Nacional de Ganado Selecto de la raza Merina (machos y hembras).
13.15 horas. Burduntzi de cordero ‘Corderex’.
13.30 horas. Entrega de premios: Concursos Morfológicos de Ganado Ovino, catas, concursos gastronómicos y Concurso Nacional Canino.
14.00 horas. Clausura del 29 Salón Ovino.