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Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 51 de 2014)

19/12/2014
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana 51 de octubre de 2014) Origen Cordero pascual 1ª 6,84
Destino Cordero pascual 1ª 11,09
MERCAMADRID (Datos de la semana 51 de 2014)
RECENTALES/TERNASCOS
Cordero de 8 a 10 kg 8,40
Cordero de 10 a 12 kg 7,70
Cordero de 12 a 14 kg 7,00
Cordero de 14 a 16 kg 6,30
Cordero de más de 16 kg 5,80
LECHALES
Lechales extra 13,50
Lechales primera hasta 6 kg 13,30
Lechales primera 6/7 kg 11,80
Lechales segunda 11,80
LANAR
MN Primera S / D
MN Segunda S / D
MN Recental S / D
MY Primera S / D
MY Segunda S / D
MY Cabras S / D
PRODUCTOS CASQUERÍA
OVINO
Asadura (kg) 1,30
Cabeza (Unidad) 0,45
Manitas (kg) 1,70
Mollejas (kg) 15,00
LECHAL
Asadura (kg) 2,00
Cabeza (Unidad) 0,50
Mollejas (kg) 16,00
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) 386.731
IPOD (Datos de Noviembre ) Origen Cordero 3,32
Destino Cordero 10,94

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