La competencia con el mercado rumano provoca nuevas caídas en el precio del cordero
El precio de las canales de corderos bajó esta semana debido a las pocas ventas registradas, tanto en el mercado nacional como en el internacional. Los animales de mayor peso no encuentran salida y se venden muy baratos. Además, la competencia con otros mercados, especialmente el rumano donde los precios son más bajos, hacen que las cotizaciones mantengan el signo negativo.
Así lo destaca el último Informe Semanal de Coyuntura, elaborado por la Secretaría General Técnica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), en la semana del 11 al 17 de abril. En concreto, los precios de los corderos de 9 a 19 kilos pasan de 575,44 a 562,59 euros por cien kilos, mientras que de 12 a 16 kilos, el precio pasa de 511,26 a 508,50 euros por cien kilos.
Se trata de precio al por mayor sin IVA registrado en los mercados representativos o zonas de cotización, con precio por peso canal.
Respecto a los mercados nacionales representativos para la Unión Europea, se producen incrementos en Barcelona y Talavera de la Reina, mientras que los descensos se registran en Valencia, Medina del Campo y Zaragoza. Por su parte, no hay cambios en Madrid, Albacete y Extremadura.
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