Carlos Domínguez subraya la importancia de la investigación “como elemento clave para el incremento de la competitividad y la toma de decisiones empresariales”

El secretario general de Pesca del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Domínguez, destacó ayer la importancia de la investigación, como herramienta fundamental para el incremento de la competitividad y para la toma de decisiones empresariales.

Domínguez, que inauguró en la sede de la Secretaría General de Pesca, la Asamblea General de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura (PTEPA), manifestó su apuesta por el impulso de la competitividad “que podemos lograr mediante una mejora continua, mayor especialización y la mejora de la calidad de nuestros productos y servicios”.

En el caso de la pesca en España, subrayó el secretario general, la I+D+i “constituye un fundamento esencial para la gestión sostenible de los recursos pesqueros, para la toma de decisiones de la Administración, para una gestión compatible con el cuidado del medio ambiente y con la producción de más alimentos de gran calidad que demanda la sociedad”.

Apuesta por la investigación y la innovación

Domínguez expuso algunas de las aplicaciones de la investigación y la innovación, que la Secretaría General de Pesca ha puesto en marcha en el ámbito de su responsabilidad en la administración y gestión pesquera, instando al sector privado a “sumarse a ellas, creando sinergias entre las empresas privadas y las prioridades del sector público”.

Entre esas iniciativas destacó el control de la posición de barcos por VMS, o la comunicación de capturas diarias por el diario electrónico de a bordo DEA. “Esto nos permite un análisis de riesgo para el control de la actividad pesquera, y nos brinda un moderno sistema de trazabilidad del producto desde su extracción, hasta su comercialización” señaló el secretario general.

También resaltó el “control altamente tecnificado” de la importaciones, mediante la gestión informática de las solicitudes, que se responden en cuestión de horas para que los operadores no tengan problemas a la hora de comercializar las mercancías.

Un control, subrayó, “que solo permite la entrada de mercancías que puedan demostrar su trazabilidad y que han sido capturadas de manera legal”.

La investigación e innovación, apuntó Domínguez, también están presentes en la protección o delimitación de ecosistemas marinos vulnerables, mediante la utilización de los buques oceanográficos y las técnicas más modernas de sonar y de exploración acústica de los fondos marinos, y en la acuicultura, mediante la agrupación de proyectos de investigación “de manera que se eviten las duplicidades y la pérdida de recursos financieros”.

Especial hincapié hizo el secretario general en la aplicación de las nuevas tecnologías en la pesquería del atún rojo, su captura, enjaulamiento y engorde. Domínguez explicó como los técnicos españoles son referencia internacional en materia de control de esa actividad pesquera, con sistemas que han pasado del recuento mediante buzos, a técnicas de video y cámaras estereoscópicas, “que tienen mayor fiabilidad, tanto en lo referente al número, como a la talla de los ejemplares”.

En este ámbito explicó que se está desarrollando, en colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia, un sistema acústico que evita el error del observador, “un avance más que va a redundar en una mayor sostenibilidad de la pesquería” concluyó Domínguez.