La cooperativa murciana Alimer se plantea vender leche de cabra al exterior
Redacción oviespana.com19/10/2011
La cooperativa Alimer, ubicada en la localidad murciana de Lorca, se plantea como uno de sus objetivos la posibilidad de reabrir las ventas de leche de cabra a Europa. Además, quiere tener una mejora continuada en la calidad de leche de los proveedores, consolidar los clientes de leche nacionales y aumentar los clientes de queso. Son algunas de las conclusiones de la intervención de Rosana Sánchez Botella, en la jornada organizada por FEAGAS en la Sepor de Lorca.
Alimer cuenta con 169 ganaderos a los que se recoge leche, de los que el 85% son socios, y el total de litros recogidos es de 11,5 millones de litros.
