La patata española se paga en origen a 0,20 €/kg de media
El precio en origen de la patata subió en la semana 35 (del 30 de agosto al 5 de septiembre de 2021) un 14,65% respecto a la media de los siete días anteriores, al situarse en dicho periodo en los 20,31 céntimos por kilo, un incremento que coincide con el inicio de la oferta gallega.
Así lo recoge el último informe de precios medios nacionales difundido este jueves por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que también constata una importante bajada del precio del limón (35 cént./kg, -26,32 %) en las últimas semanas antes del comienzo de la nueva campaña.
En hortalizas, Agricultura ha confirmado la fuerte revalorización del calabacín (37,59 cént./kg, +16,27%) y de la berenjena (40,99 cént./kg, +12,91%), y el recorte del precio del pimiento italiano (49,37 cént./kg, -18,66%) y del tomate redondo liso (43,05 cént./kg, -16,17%).
Los precios del arroz y de los cereales se mantuvieron estables en líneas generales en la semana 35 respecto a la anterior, a excepción del trigo duro, que cotizó a 497,62 euros/tonelada (+18,24%) y el maíz grano, que retrocedió un 1,07%, hasta los 269,18 euros/t.
En los mercados ganaderos, las variaciones fueron negativas (entre el -0,5% y el -2,12% para las diferentes canales de cerdo), mientras que las de cordero y vacuno aumentaron levemente -en ningún caso más del 0,66%- y las de pollo y los huevos se mantuvieron sin variaciones.
Las cotizaciones medias de los vinos sin denominación bajaron tanto para el blanco (27,35 euros/hectolitro, -1,55%) como para el tinto (33,81 euros/hectolitro, -0,70%).
En aceite de oliva, el virgen extra alcanzó los 3,27 euros/kg (+1,49%) mientras que el virgen se fijó en 3,12 euros/kg (+3,38%) y el lampante en 2,92 euros/kg (+3%)
