Enartis - Productos para la clarificación enológica

EnartisFerm Vintage Red, fermentador moderado capaz de fermentar en un amplio intervalo de temperaturas (18-35°C), es conocido por su capacidad para producir vinos suaves y estructurados. También es adecuado para la producción de vinos elaborados con uvas ligeramente inmaduras. Desde el punto de vista aromático, respeta las características varietales; tras una fase inicial en la que el vino se muestra cerrado y austero en nariz, con el envejecimiento se abre y muestra notas de fruta madura y especias.