Enartis - Productos para la clarificación enológica

EnartisFerm Perlage puede soportar condiciones extremas durante la segunda fermentación, como bajo pH, bajas temperaturas y presión. Respeta las características varietales y el terroir. Durante la fermentación proporciona a los vinos una gran delicadeza. Se adapta perfectamente a la producción de vino espumoso tanto con el método tradicional como con el método Granvás.