Enartis - Productos para la clarificación enológica

Los vinos producidos con esta cepa son poderosos en nariz y paladar y son adecuados para el envejecimiento en roble. EnartisFerm ES488 produce frutas negras intensas y aromas especiados que son evidentes durante las primeras etapas después de la fermentación y que luego persisten. Dada su alta capacidad de extracción, da lugar a vinos con gran estructura y color. También ayuda a enmascarar notas herbáceas en uvas poco maduras.