Multinivel Ibérica, S.L. - Tratamiento de Vinos Cándido - Otros equipos para la elaboración de vinos
Centrifugado de vinos: ideal tras los procesos de clarificación
El centrifugado de vinos el proceso más rápido y económico para disponer de vinos limpios lo antes posible. Se trata de un proceso puramente físico que elimina los sólidos del vino por gravedad, tal y como lo haría la decantación natural.
Proceso hermético, vinos limpios en noviembre, evitando trasiegos y adiciones de SO2.
Ideal tras los procesos de clarificación. Reduciendo tiempos y mejorando enorme- mente la filtrabilidad de los vinos.
Reduce los costes de conservación y las mermas en lías.
Hasta 4.000 hls diarios.
En blancos y rosados el centrifugado es suficiente para proceder a su estabilización por frío.
Proceso hermético, vinos limpios en noviembre, evitando trasiegos y adiciones de SO2.
Ideal tras los procesos de clarificación. Reduciendo tiempos y mejorando enorme- mente la filtrabilidad de los vinos.
Reduce los costes de conservación y las mermas en lías.
Hasta 4.000 hls diarios.
En blancos y rosados el centrifugado es suficiente para proceder a su estabilización por frío.
