Fundación para La Investigación del Vino y La Nutrición - FIVIN - Noticias
Dos nuevas líneas de investigación desde La Rioja y Barcelona analizarán los efectos del consumo de vino sobre la salud
Grupos de investigación de La Rioja y Barcelona iniciaron en junio sus trabajos de investigación en los que se analizaran los efectos del vino, consumido con moderación, y su papel en la prevención de enfermedades no transmisibles como la enfermedad de Alzheimer y las cardiovasculares, respectivamente... [+]
España, 2ª potencia mundial en investigación sobre vino y su relación con la salud y la nutrición
Durante el año 2022 en España se han publicado un total de 354 artículos sobre el vino en general, el 5% de ellos relacionando con la nutrición y la dietética, según los datos extraídos por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin) de la base de datos de la plataforma internacional ‘Web Of Science’ (WOS)... [+]
Los pilares del cava: Dieta Mediterránea, calidad, sostenibilidad y gastronomía
El cava está considerado un alimento y su consumo moderado contribuye a potenciar en un 25% los aspectos beneficiosos de una dieta sana y saludable como es la Dieta Mediterránea. La Organización Mundial de la Salud (OMS) constató, en su informe de mayo 2018, los múltiples beneficios que esta forma de alimentación y estilo de vida tiene para la salud. Hasta el punto de que está directamente asociada con una menor tasa de mortalidad gracias a sus efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares, enfermedades cognitivas, diabetes tipo 2 y cáncer, entre otras... [+]Finaliza el plazo para solicitar las becas de investigación 'Vino, nutrición y salud'
El 30 de septiembre finaliza el plazo para la presentación de solicitudes de ayudas a proyectos de investigación 'Vino, nutrición y salud' que convoca la Fundación para la investigación del Vino y la Nutrición (Fivin).El objetivo de esta primera convocatoria es impulsar estudios científicos que, aborden desde el punto de vista nutricional y epidemiológico, los efectos biológicos del consumo moderado de vino y sus componentes sobre la salud en el entorno de una alimentación equilibrada... [+]
Fivin convoca ayudas a la investigación sobre los efectos del consumo moderado de vino en la salud
La Fundación para la investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) realiza la primera convocatoria de ayudas a proyectos de investigación Vino, nutrición y salud, con el objetivo de impulsar estudios científicos que, aborden desde el punto de vista nutricional y epidemiológico, los efectos biológicos del consumo moderado de vino y sus componentes sobre la salud en el entorno de una alimentación equilibrada... [+]
Ciencia y vino se unen para concienciar sobre un consumo moderado y responsable
Ciencia y vino se unen para concienciar sobre un consumo moderado y responsable y lo hacen a través de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin), en colaboración con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), con una serie de acciones formativas, iniciadas en el año 2021, para educar y transmitir los valores de nuestra cultura vitivinícola y mediterránea a los más jóvenes... [+]
