El método Ganimede, concebido en 1997 a raíz de una intuición afortunada del enólogo Francesco Marin, ha sabido imponerse rápidamente atrayendo la atención de enólogos y productores de vino de todo el mundo que han creído e invertido en este sistema innovador.
El Método Ganimede toma de la Naturaleza ese inmenso potencial energético proporcionado por la fermentación, para transformarlo en un vino mejor, por medio de un proceso natural, económico, simple y extraordinariamente eficaz.
Ganimede está presente en los principales mercados mundiales a través de una red de asesores y fabricantes que ofrecen un servicio cualificado a las Bodegas y a los Enólogos que quieren descubrir el gran potencial del Método Ganimede.