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La vendimia 2025 en la DOP Jumilla se cierra con 49 millones de kilos y una añada de gran equilibrio

14 diciembre, 2025
La Denominación de Origen Protegida Jumilla ha cerrado la vendimia 2025 con una producción cercana a los 49 millones de kilos de uva que cumplen con los requisitos del pliego de condiciones del Consejo Regulador. La cifra supone un ligero aumento de alrededor de un millón de kilos respecto a la campaña anterior y marca el inicio de una tímida recuperación del viñedo tras tres años consecutivos de sequía extrema...

Diam celebra dos décadas en Rioja como aliado enológico en la conservación del vino

13 diciembre, 2025
Diam ha conmemorado su vigésimo aniversario en Rioja con un encuentro que reunió a clientes, representantes institucionales y profesionales del sector vitivinícola. La cita sirvió para poner en valor dos décadas de trayectoria como “guardián de los aromas” y para subrayar el papel de la compañía en la evolución de la crianza en botella y la preservación de los perfiles aromáticos...

Castilla-La Mancha suma 24 DOP de vino con la incorporación de Finca Río Negro

13 diciembre, 2025
Castilla-La Mancha ha alcanzado las 24 Denominaciones de Origen Protegida (DOP) de vino tras la incorporación del vino de pago Finca Río Negro, lo que consolida a la región como la comunidad autónoma con más figuras de calidad vínica reconocidas por la Unión Europea. A ellas se suma también la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vinos de la Tierra de Castilla...

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La superficie plantada de viñedo en España cae a 929.170 hectáreas, mínimo histórico

12 diciembre, 2025
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación confirma un nuevo retroceso tanto en la superficie dedicada a uva de vinificación como en el potencial productivo, que encadena ya catorce campañas consecutivas de descensos y alcanza su nivel más bajo desde que existen registros comparables. Con los últimos datos emitidos a 31 de julio de 2025, el potencial se sitúa en 929.472 hectáreas, un 2,4% menos que un año antes...

La guía Michelin crea una clasificación mundial de vinos con su propio sistema de ‘racimos’

10 diciembre, 2025
La Guía Michelin ha anunciado el lanzamiento de una nueva clasificación dedicada a los vinos, que reconocerá por primera vez a los mejores productores con uno, dos o tres ‘racimos’, en un modelo equivalente a las estrellas otorgadas a restaurantes y las llaves para hoteles. El proyecto, que comenzará en las regiones francesas de Burdeos y Borgoña y se extenderá progresivamente a otros territorios, aspira a convertirse en un referente internacional en materia enológica...
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Perspectivas del sector del vino hasta 2035: digitalización, segmento premium y crecimiento estable en la Unión Europea

9 diciembre, 2025
El mercado global del vino afronta la próxima década con una senda de crecimiento sostenido, según un informe de Future Market Insights: desde los 1,9 billones de USD (unos 1.630.000 millones de euros) previstos para 2025 hasta los 3,3 billones de USD (2.840.000 millones de €) en 2035, impulsado por la premiumización, la transformación digital y una mayor conciencia en salud y sostenibilidad...
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