La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres entrega sus reconocimientos
Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting y autor de la guía de vinos Wine Up!, se alzó con el premio Tastevin de Cristal, máximo reconocimiento que otorga la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, principal asociación española que reúne a los profesionales de la sumillería. Reconocimiento que también se entregó al periodista castellanoleonés Javier Pérez Andrés y al Presidente de la Diputación de Ciudad Real y de Fenavin, José Manuel Caballero.
Parra agradeció el reconocimiento y destacó que “tiene un valor especial, porque viene de los profesionales que venden el vino, que nos hacen disfrutar y descubrir vinos en los restaurantes y tiendas especializadas”. Este premio que se suma a la medalla de oro otorgada en 2016 por la FEAE (Federación Española de Asociaciones de Enólogos), máximo organismo de los enólogos españoles.
Parra destacó que en sus 25 años de carrera profesional en el sector del vino, nada ha sido fruto de la casualidad: “Trabajo y vocación que han reconocido los que elaboran el vino, los enólogos y los que lo venden, los sumilleres, con el máximo reconocimiento que pueden otorgar en España, sin olvidar también el reconocimiento de los compañeros de la prensa especializada, que nominaron a la guía de vinos Wine UP! entre las tres mejores guías de vino en España en 2022 con el IWC Merchant Awards”.
El Tastevin es el primer ‘catavinos’ de la historia. Utilizado por comerciantes de vino desde el siglo XVI, es el emblema del sumiller. El Tastevin de Cristal es una pieza única diseñada por la Real Fábrica de Cristales de La Granja para la UAES y es con la que se galardona anualmente a personalidades destacadas que apoyan a la sumillería en España.
