Entrevista a Audrey Vigne, responsable de Insolity
El mercado del vino español cuenta con un nuevo actor de referencia para los amantes de los Grandes Vinos y Destilados: Insolity. Este exclusivo espacio nace de la voluntad de ofrecer al consumidor una cuidada selección de productos y una experiencia de lujo que podrá concluir con el pupilaje de su colección de vinos en la Crypta: un servicio de guarda de vinos privado y único en España. De los detalles de este proyecto nos habla su responsable, Audrey Vigne.
Para empezar, háblenos del proyecto Insolity. ¿En qué consiste?
El proyecto se dirige al consumidor español, ya sea coleccionista, amante del vino o simplemente esté interesado en conocer más acerca de los mejores y más prestigiosos vinos del mundo.
Insolity ofrece un acceso privilegiado a vinos icónicos del mundo de terroirs legendarios, especialmente franceses, italianos y españoles y experiencias exclusivas:
- Más de 1.000 vinos icónicos
- Más de 100 bodegas
- Empresa referente en España en la distribución de vinos de Burdeos y Borgoña
- Los vinos de Insolity pertenecen al 1% del mejor terroir del mundo
- Principales bodegas del portfolio de Insolity: Petrus, Louis Roederer, Domaines OTT, Château Lafite-Rothschild, Château Cheval Blanc, Château d’Yquem, Louis Latour, Château Margaux, Gaja, Sassicaia y R.López de Heredia, Vega Sicilia etc.
- Acceso a la venta en Primeurs
- Experiencias exclusivas como catas, masterclasses o visitas de grandes Châteaux
Entonces, ¿quién es su público objetivo?
En esta categoría de productos de lujo, sea vinos o sea destilados, tenemos el perfil coleccionista que ya consume vinos premium, tiene cierto conocimiento incluso ya está invirtiendo en Primeurs y no va a parar de hacerlo, sea por placer y disfrute o para inversión.
A los miembros de esta categoría, lo que les ofrecemos es una selección de gran calidad, vinos icónicos que nadie más tiene en el mercado con verticales de añadas espectaculares, asesoramiento profesional y garantías, así como experiencias exclusivas.
En un futuro, ampliaremos la experiencia global de nuestros miembros con una gestión más amplia de su bodega personal de grandes vinos que tienen con nosotros con ventajas únicas en España.
Luego tenemos al público que tiene pasión por el vino y que está en un momento en el que ya está comprando vinos de 20/30 € y quiere probar la gama que ofrecemos con los servicios que damos.
A los miembros de Insolity que tienen este perfil queremos ofrecerles cercanía, conocimiento y asesoramiento para que puedan disfrutar de grandes vinos.
Eso pasa por el contacto directo con nuestro consultor-sommelier, las catas excepcionales que organizamos y el acceso a la venta de vinos en Primeurs con todas las ventajas que esa modalidad ofrece.
¿De dónde nace la idea de crear este proyecto?
En los últimos 2 años hemos visto un auge de la demanda de vinos premium. Ha sido una tendencia generalizada en Europa. En España, los consumidores han aumentado su cesta media buscando más calidad. Creo que es una tendencia que está aquí para mantenerse y más en un país como España, con un nivel gastronómico muy alto.
Insolity nace de la voluntad de aportar al perfil coleccionista o amante de grandes vinos una experiencia exclusiva con un portfolio excepcional, un conocimiento especializado, un trato personalizado y servicios únicos en España como el Proyecto de la Crypta.
Primeras Marcas siempre se había canalizado en el sector Horeca. ¿Por qué motivo han decidido moverse hacia la venta al consumidor final?
Insolity es una nueva marca dirigida al consumidor particular.
La idea brillante que ha tenido el grupo es desvincularlo a nivel de marca para no interferir en su modelo de negocio principal que es el B2B, respetar los acuerdos de exclusividad con las bodegas y respetar las relaciones con los distribuidores y clientes actuales.
Insolity, por lo tanto, se nutre de los mismos valores de calidad, exigencia y vocación de servicio, así como el almacén, las perfectas condiciones de almacenaje, el contacto con los bodegueros y su logística.
¿Qué les diferencia de otras empresas que comercializan vinos online?
Somos los primeros en España en especializarnos en este tipo de producto de alta gama con el servicio correspondiente, cuando en otros países como Francia o Reino Unido ya existen muchos referentes a la vez de una cultura de coleccionista de Grandes Vinos más fuerte.
Hay 4 valores añadidos que aportamos y que nos diferencian de las demás empresas:
- Confianza: Somos especialistas en grandes vinos con más de 30 años de experiencia en el sector. Hay mucho fraude en el mundo del vino de gama premium y muchas veces las condiciones de almacenamiento no son óptimas para esos vinos. En Insolity tenemos contacto directo con las bodegas, lo que asegura trazabilidad de origen. Además, nuestro almacén respecta las normas de humedad, temperatura y luz que aseguran una conservación óptima del vino.
- Solidez y conocimiento: Tenemos los mejores vinos de cada bodega que suelen ser los parcelarios, vinos que ya parten de 20€/30€. Luego subimos de gama hasta llegar a vinos Blue chip. Entre todas ellas tenemos bodegas nacionales muy prestigiosas como Tondonia, Vega Sicilia, Telmo Rodríguez, Mas Martinet o Pujanza, vinos internacionales con una reputación ya muy consolidada como Louis Roederer, los vinos de familia Moueix, Louis Latour, Gaja, Markus Molitor y luego los blue-chips como Petrus o Le Pin que rondan los 5.000€.
- Una oportunidad única: Acceso exclusivo a en Primeurs, puerta de entrada al Coleccionismo. Se trata de una modalidad que permite tener acceso a vinos premium a un precio por debajo del mercado de salida y que tienen un recorrido muy emocionante: mejoran con el tiempo y se revalorizan. En definitiva, es comprar la promesa de un gran vino y de un disfrute asegurado. Entre la venta a la avanzada y el momento que sale al mercado, aproximadamente unos dos años después, ya suele haber un incremento importante de un 10% hasta un 25%. Luego de media, se revaloriza un 4%/8% anual (media en los últimos 20 años). Algunos mucho más.
- Una experiencia excepcional para nuestros Miembros: Asesoramiento personalizado de nuestro consultor-sommelier tanto para aquellos que quieren probar una gama más premium como para los que ya son coleccionistas o connaisseurs entendidos.
Esta experiencia incluye la organización de catas. Precisamente la semana del 24 de octubre organizaremos nuestra primera cata privada con una carta de vino increíble en un espacio gastronómico de Barcelona. Se trata de una cata muy exclusiva con 10 plazas que tenemos también abierta a los no miembros de Insolity.
Pero también otros servicios como ventas privadas, cenas exclusivas, master class privadas, visitas a los mejores Châteaux del mundo y Premium Magazine. Todo eso ligado con nuestro sistema de Membresía.
Ese es el valor añadido que aportamos hoy, pero estamos desarrollando proyectos muy interesantes e innovadores para los próximos meses relacionados con la gestión de bodegas particulares. Va a ser muy emocionante.
¿Y qué tipología de vinos podrá encontrar el cliente en su portfolio?
En Insolity trabajamos para tener una cuidadosa selección de lo mejor de cada zona.
Hemos empezado este proyecto con el mejor Champagne, los mejores vinos de Burdeos, una casa icónica de Borgoña y las bodegas más prestigiosas del país.
Nuestro catálogo está formado por grandes vinos franceses de Burdeos y Borgoña, principalmente. También grandes vinos españoles, italianos, alemanes, de California o de Portugal.
Suelen ser parcelarios, vinos que ya parten de 20/30€. Luego subimos de gama hasta llegar a vinos Blue chip. Entre todas ellas tenemos bodegas nacionales muy prestigiosas como Tondonia, Vega Sicilia, Telmo Rodríguez, Mas Martinet o Pujanza, vinos internacionales con una reputación ya muy consolidada como Louis Latour, los vinos de familia Moueix, Gaja, Markus Molitor y luego los blue-chips como Petrus o Le Pin que rondan los 5.000€.
Además, los grandes vinos de Burdeos que tenemos en porfolio también los ofrecemos en venta En Primeurs que, de forma excepcional, arrancaremos a finales de octubre.
Nuestro objetivo es ampliar el catálogo en los meses que vienen, siempre manteniendo este alto nivel de calidad y el prestigio de las bodegas con las que trabajamos. Se vienen cosas muy interesantes.
Hablan de productos que se “revalorizarán con el tiempo”. ¿Qué significa esto exactamente?
Un gran vino es un producto noble y excepcional. Es uno de los únicos productos que puede, si se dan todas las condiciones, mejorar con el paso del tiempo. Además de tener un agregado emocional importante que lo hace universal, son vinos que se suelen revalorizar con el tiempo.
No todos los vinos se revalorizan y saber identificar qué es un Gran Vino y conocer los motivos por los que se revaloriza es también un valor que aportamos a nuestros miembros.
Empieza con la venta en Primeurs, una modalidad que permite tener acceso a vinos premium a un precio por debajo del mercado de salida y que tienen un recorrido muy emocionante: mejoran con el tiempo y se revalorizan. En definitiva, es comprar la promesa de un gran vino y de un disfrute asegurado. Entre la venta a la avanzada y el momento que sale al mercado, próximamente dos años después, ya suele haber un incremento importante de un 10% hasta un 25%. Luego, de media, se revaloriza un 4/8% anual (media en los últimos 20 años). Algunos incluso mucho más.
Insolity ofrecerá instalaciones para almacenar los vinos para los clientes que lo soliciten. ¿Cómo funcionará este servicio?
Es un espacio único y personalizado en España para guardar en perfectas condiciones (luz, humedad y temperatura) los grandes vinos de nuestros clientes, externalizando su bodega particular y protegiendo su inversión frente a robos y deterioro. Además, parte de la inversión que haremos en Insolity será para desarrollar una solución innovadora de gestión de la bodega personal de nuestros miembros.
Por último, ¿qué objetivos se marcan con Insolity y a qué retos cree que deberán hacer frente?
Hace 3 meses lanzamos Insolity en el mercado español y solo con una parte del proyecto: la plataforma donde ponemos nuestro portfolio a disposición de los coleccionistas y amantes de grandes vinos.
Este año fiscal nuestro objetivo es conseguir una base de clientes sólidos, sean coleccionistas o amantes del vino, que quieran ampliar sus fronteras con los grandes vinos que tenemos.
Buscamos asesorar a aquellos que tienen un interés o pasión por los grandes vinos y destilados que tenemos.
Insolity se posiciona y especializa en gamas altas de vinos y destilados (como comentaba más arriba, desde 20/30 € hasta 7.000 €), un posicionamiento inédito en España dirigido a un público que, o bien suele consumir estos vinos en grandes restaurantes, o que siguen ampliando su bodega personal con un patrimonio a largo plazo.
Aspiramos a llegar a ese público, pero también darnos a conocer a aquellos amateurs o interesados en el mundo de los Grandes Vinos; compartiendo nuestro conocimiento, pero también toda la emoción de disfrutar de un gran vino como lo es de coleccionarlo, con la promesa de futuro que detiene.
Coleccionar grandes vinos es, desde mi punto de vista, interesante porque no solo permite al vino evolucionar y desarrollar todo su potencial, aumentando por lo tanto el disfrute del mismo (en buenas condiciones de conservación), sino que también tiene una parte emocional importante. Esperar el momento perfecto y la compañía perfecta para abrir esa botella especial es tener recuerdos únicos y capturar momentos de vida... Y eso lo hace muy interesante y universal.
Queremos ser referentes en Grandes Vinos y destilados en España.
