Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos y patrones de calibración para la industria vitivinícola
Biosystems D-Glucose / D-Fructose
Método enzimático para la determinación de la D-glucosa / D-fructosa
La determinación de la D-glucosa y D-fructosa ayuda a decidir el momento óptimo de la vendimia y permite hacer un seguimiento de la fermentación alcohólica.
La D-fructosa y la D-glucosa presentes en la muestra generan, NADPH que puede ser medido por espectrofotometría. La configuración de estos reactivos permite la determinación de D-glucosa y D-fructosa (azúcares totales) si se adiciona la enzima PGI o de D-glucosa si no se adiciona.
Características:
- Volumen del kit: 120 mL.
- Método: diferencial birreactivo, lectura a 340 nm.
- Límite de linealidad: 8 g/L
- Límite de detección: D-glucosa: 0,01 g/L y D-glucosa/D-fructosa: 0,01 g/L
Ventajas:
- Reactivo líquido estable hasta la fecha de caducidad.
- Reactivo de trabajo estable hasta la fecha de caducidad.