Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactius i patrons de calibració per a la indústria vitivinícola

Biosystems Ammonia

Mètode enzimàtic per a la determinació de l'amoni

Fotografia de Mètode enzimàtic per a la determinació de l'amoni
Baixos nivells de nitrogen s'han relacionat amb una fermentació lenta o amb la producció de sulfuroso. Novells alts per contra, poden conduir a inestabilitat microbiana i a la producció de carbonat d'etil.

L'amoniaco present en les mostres consumeix, NADH que es quantifica espectrofotométricamente.

Característiques:

- Volum del kit: 100 ml.

- Mètode: diferencial birreactivo, lectura a 340 nm.

- Límit de linealidad: 200 mg/L

- Límit de detecció: 3 g/L

Avantatges:

- Reactiu líquid estable fins avui de caducitat.

- Reactiu dedicat llest per al seu ús.

- Calibrador líquid inclòs en el kit.