Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactius i patrons de calibració per a la indústria vitivinícola
Biosystems
Mètode colorimètric per a la determinació de l'acetaldeído: reactiu de treball estable 3 setmanes
Acetaldeído representa un dels components de la cadena oxidativa de la fermentació alcohòlica. L'acetaldeído es forma també en els processos d'envelliment del vi per oxidació de l'etanol. La concentració d'acetaldeído està estretament relacionada amb el contingut de SOTA2. Aquesta combinació és la responsable de l'activitat antioxidant.
Aquesta és la raó per la qual l'acetaldeído és un dels principals paràmetres en el control de la qualitat del vi.
Avantatges:
- Reactiu de treball estable 3 setmanes.
- Reactiu dedicat llest per al seu ús.
- Calibrador líquid inclòs en el kit.
Volum del kit: 50 ml. Mètode: diferencial bireactivo, lectura a 340 nm. Límit de linealidad: 200 mg/L. Límit de detecció: 0,1 mg/L.
Aquesta és la raó per la qual l'acetaldeído és un dels principals paràmetres en el control de la qualitat del vi.
Avantatges:
- Reactiu de treball estable 3 setmanes.
- Reactiu dedicat llest per al seu ús.
- Calibrador líquid inclòs en el kit.
Volum del kit: 50 ml. Mètode: diferencial bireactivo, lectura a 340 nm. Límit de linealidad: 200 mg/L. Límit de detecció: 0,1 mg/L.
