Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactius i patrons de calibració per a la indústria vitivinícola
Biosystems Glycerol
Mètode colorimètric per a la determinació del glicerol
Indicador de qualitat del vi acabat, molt important per a la sensació en boca. Concentracions importants de glicerol, contribueixen a la dolçor, cos i plenitud del vi.
El glicerol present en les mostres origina, un complex acolorit que es quantifica per espectrofotometria.
Característiques:
- Volum del kit: 100 ml.
- Mètode: diferencial birreactivo, lectura a 500+-20 nm.
- Límit de linealidad: 20 g/l.
- Límit de detecció: 0,24 g/l.
Avantatges:
- Monorreactivo líquid estable fins avui de caducitat.