Las chaquetillas de Sepiia y ClothinkWear cumplen con todos los estándares del nuevo concepto de gastronomía del cocinero: reciclaje, economía circular, empleo de materias primas de kilómetro cero, aprovechamiento de productos y la disminución de la huella de carbono
Sepiia y Clothink diseñan el primer uniforme de cocina inteligente para Paco Roncero Taller
Sepiia, la firma española de moda inteligente, y ClothinkWear, expertos en uniformidad laboral para hostelería, han entrado a formar parte del nuevo centro de investigación gastronómica y tecnológica de Paco Roncero Taller con el primer uniforme de cocina inteligente. Esta línea de chaquetillas tecnológicas y sostenibles nació de la unión de la empresa Clothink y Sepiia en su búsqueda conjunta en aportar más calidad a los uniformes inamovibles del sector y subir un escalón en su avanzadilla personal hacia la ropa del futuro. Juntos crearon el tándem perfecto para conseguir un uniforme de trabajo funcional, práctico e innovador. En la actualidad y tras la remodelación del restaurante de dos estrellas Michelin del reconocido cocinero ubicado en el edificio NH Collection Casino de Madrid, Paco Roncero Taller vestirán las chaquetillas de Sepiia y Clothink para dar forma a un nuevo concepto de gastronomía hotelera.
Paco Roncero Taller y su equipo se decantaron por las chaquetillas creadas en colaboración de Sepiia y ClothinkWear por cumplir con todos los nuevos estándares que concreta el nuevo concepto de gastronomía que el chef está incorporando en su restaurante: reciclaje, economía circular, empleo de materias primas de kilómetro cero, aprovechamiento de productos y la disminución de la huella de carbono.
‘Nosotros sí creemos en el futuro’
Gracias al desarrollo y avance tecnológico y textil, Sepiia ha añadido valor a las prendas a través de 3 pilares fundamentales: la funcionalidad, que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de los trabajadores y aportarles confort en su día a día, ya que sus prendas son elásticas y permiten mayor movilidad, el ahorro a largo plazo, ya que sus prendas son más duraderas, y la sostenibilidad para reducir el impacto medioambiental: reducen los ciclos de lavado gracias a su tecnología y al no tener que lavar las prendas tan asiduamente se hace un consumo de agua menor, al igual que de detergentes y electricidad.
