Seguridad e higiene

La higiene en la industria alimentaria es una cuestión de seguridad. Los protocolos que deben segurise son imprescindibles para asegurar un factor primordial en esta industria: la calidad de los productos. Operaciones de limpieza, desinfección, esterilización... Son múltiples las estrategias que pueden seguir para mantener los entornos de trabajo óptimos para elaborar productos de gran especialización: alimentos y sus derivados.

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