Bureau Veritas participa en una jornada sobre sistemas de gestión de seguridad alimentaria organizada por la Cambra de Reus

Bureau Veritas Certification participará el próximo 27 de febrero en una jornada que la Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Navegació de Reus organiza en su sede (C/Boule, 2 de Reus) bajo el título 'Sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Herramientas de prevención y crecimiento'. El objetivo de la jornada, dirigida principalmente a productores, comercializadores y distribuidores de productos agroalimentarios, es informar de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

Entre los temas que se tratarán están los siguientes:

- De dónde venimos y a dónde vamos - Gestión integral a lo largo de la cadena alimentaria

- Cómo nos pueden ayudar los sistemas de gestión alimentaria en el control y gestión de las alertas

- Esquemas privados, enfocados a productos-retailers

- Nuevos requisitos: bioseguridad, análisis de causas, gestión integral de alérgenos

- Esquemas de gestión de procesos. Apuesta de empresas de primeras marcas

Los ponentes serán Maria Eugenia Mir y Carlos Valdivia, de Bureau Veritas Certification, y Marylin Díaz, de Benu Consulting. La jornada es gratuita y se puede realizar la inscripción llamando al 977 33 80 80 o enviando un correo electrónico a inscripcions@cambrareus.org.