Raytec Vision presenta Opportunity, el revolucionario clasificador óptico con IA para mejorar la seguridad alimentaria y la eficiencia

Raytec Vision, referente en soluciones de clasificación óptica, lanza Opportunity, una clasificadora óptica avanzada que aprovecha la Inteligencia Artificial (IA) de vanguardia para revolucionar la clasificación de tomates pelados, patatas y huevos cocidos pelados. Esta innovadora tecnología establece un nuevo estándar para la seguridad alimentaria y la eficiencia de la producción, ofreciendo beneficios sin precedentes a los productores de alimentos.

Opportunity utiliza algoritmos de IA de última generación combinados con sensores ópticos de alta resolución para ofrecer una precisión de clasificación sin precedentes. El sistema emplea modelos de aprendizaje profundo que han sido entrenados en amplios conjuntos de datos, lo que le permite identificar con precisión y separar los artículos defectuosos o no deseados de la línea de producción. Este enfoque basado en IA garantiza que solo los productos de mayor calidad pasen al envasado, lo que mejora la calidad general del producto y la satisfacción del consumidor.

1. Mayor seguridad alimentaria: La precisión de Opportunity en la detección de objetos extraños e imperfecciones garantiza que todos los productos clasificados cumplan las estrictas normas de seguridad. Al eliminar eficazmente los contaminantes y defectos, la clasificadora reduce significativamente el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos y de retiradas de productos, salvaguardando tanto a los consumidores como la reputación del productor.
2. Mayor rendimiento de la producción: Los algoritmos de IA permiten a Opportunity tomar decisiones de clasificación en tiempo real con una precisión excepcional. Esto minimiza el desperdicio, al reducir el rechazo de productos buenos y maximizar el uso de materias primas. Los productores de alimentos pueden esperar mayores rendimientos con los mismos insumos, optimizando sus procesos de producción y mejorando la rentabilidad.
3. Mejora de la eficiencia operativa: Las capacidades de clasificación de alta velocidad de Opportunity agilizan las líneas de producción, reduciendo el tiempo de inactividad y los costes de mano de obra. El sistema está diseñado para integrarse fácilmente en los flujos de trabajo existentes, con controles intuitivos y requisitos de mantenimiento mínimos. Esto permite a los productores de alimentos mantener operaciones continuas con menos interrupciones y menores costes operativos.
4. Escalabilidad y flexibilidad: Opportunity se adapta a diversas aplicaciones de clasificación de alimentos, desde operaciones artesanales a pequeña escala hasta grandes plantas industriales de procesamiento de alimentos. Su flexibilidad para manipular distintos tipos de productos –tomates pelados, patatas y huevos cocidos pelados– la convierte en un activo versátil para cualquier productor de alimentos que desee mejorar su capacidad de clasificación.