Alerta por Listeria en un queso rulo de cabra en España
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en el producto Queso Rulo de Cabra, elaborado en los Países Bajos y comercializado desde Alemania.
La empresa alemana JERMI, que envasa y comercializa el producto, ha detectado Listeria monocytogenes en el curso de sus autocontroles en el producto queso rulo de cabra, que ha sido vendido exclusivamente a Lidl.
Puede consultarse la información que la empresa Lidl ha trasladado a los consumidores y en la que solicita la devolución del producto ‘Queso rulo de cabra Jermi’, en este enlace.
El producto afectado es:
- Queso rulo de cabra
- Envasado por JERMI KÄSEWERK GMBH
- Con fechas de caducidad 05.11.2020, 06.11.2020 y 09.11.2020 y con los números de lote: 407, 411, 412, 417 y 421
- Se presenta envuelto en plástico en unidades de 100 gr y refrigerado.
Los productos han sido distribuidos a Andalucía, Cataluña, País Vasco, Galicia, Madrid, Murcia y Comunidad Valenciana.
Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se compruebe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Con la información disponible no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.
