Alfa Laval Iberia, S.A. - Termobatidoras de masa de aceitunas
Alfa Laval Atmosphera
Termobatidoras: para la extracción de aceite de oliva por partidas
Las termobatidoras Atmosphera son tanques de retención cubiertos y encamisados en los que la pasta de aceituna se agita continuamente a un temperatura controlada.
Diseño:
El recipiente que contiene la pasta de aceituna tiene uns forma cilíndrica que optimiza el proceso de malaxado, eliminando los espacios muertos y maximizando el área de transferencia de calor, asegurando así un calentamiento más rápido de la pasta, un menor tiempo total de malaxado y un menor consumo de energía.
Cada recipiente encamisado tiene una medición y control de temperatura de la pasta independiente.
Los malaxadores Atmosphera están equipados con una mirilla antivaho y calefactora y una luz LED (luz fría) instalada en una puerta para su inspección.
Si es necesario, se puede acceder rápidamente al interior del malaxador a través de una tapa equipada con abrazaderas de liberación rápida.
Los malaxadores Atmosphera están diseñados para un control total con PLC y pantalla táctil para una trazabilidad completa de los datos de proceso, así como un sistema de control con sensores para niveles máximos y mínimos.
Todas las partes del recipiente de la chaqueta que entran en contacto con el están hechos de acero inoxidable.