Alfa Laval Iberia, S.A. - Maquinaria para la elaboración de cerveza

Diseñado pensando en la elaboración de cerveza artesana. Este módulo especial ayuda a lograr el nivel correcto de dióxido de carbono en la cerveza y resuelve el problema de una concentración baja o inconsistente de dióxido de carbono en ella. Carboset Mini permite almacenar varias recetas. con parámetros individuales para diferentes cervezas y líneas de llenado.

Los sistemas Carboset Mini de Alfa Laval son sistemas de carbonatación de cerveza, ambos excelentes para la carbonatación de cerveza y otras bebidas, incluidos refrescos, de forma precisa, automática y con bajo mantenimiento. Esta máquina de carbonatación de cerveza se ha diseñado para adaptar el nivel deseado de dióxido de carbono y la necesidad de nitrógeno en la cerveza para que coincidan con sus recetas perfectas. El sistema Carboset es un sistema de carbonatación compacto, autónomo y premontado en un bastidor. De acuerdo con las regulaciones de la industria alimentaria, todos los componentes de la máquina de carbonatación en contacto con líquidos de proceso están fabricados de acero inoxidable con sellos resistentes al calor.

Se ha diseñado para la limpieza in situ: puede limpiar tanto la conducción de dióxido de carbono como la del producto sin quitar ninguna pieza de las tuberías.