Porcionadora de carnes: procesa carnes con y sin hueso
La porcionadora de Treif, modelo Falcon conti, comercializada por EMO, está diseñada para aquellas empresas con altas producciones a peso fijo y con la posibilidad de fácil cambio de producto o referencia.
Durante los últimos años las cadenas de supermercados y el consumidor final están demandando para el libre servicio bandejas a peso fijo para sustituir las bandejas con etiquetado a peso precio.
La porcionadora Falcon conti procesa carnes con y sin hueso; con un bajo coste de personal por kilo producido; una alta productividad; y ahorra al reducir las mermas.