El nuevo software LUCAi™ para la plataforma InVision2 incorpora la tecnología de Deep Learning de TOMRA. Este tipo de Inteligencia Artificial aporta valor al envasado de cerezas e introduce una interfaz nueva e intuitiva que simplifica el funcionamiento.
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Dos nuevos lanzamientos recientes de productos siguen evidenciando cómo la Inteligencia Artificial (IA) está cambiando el procesado de alimentos. En este artículo, contamos cómo la IA está añadiendo valor a esta industria y por qué su importancia es creciente.
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La nueva Tomra Neon, una preclasificadora de arándanos con sofisticada tecnología de IA, añade valor al modelo de negocio de recolección de arándanos. Joshua Miers-Jones, director global de la categoría de arándanos y aguacates de Tomra Food, lo explica.
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El tercer mayor productor de tableros de Europa cuenta con las últimas soluciones de clasificación de madera basadas en la transmisión de rayos X y deep learning de Tomra Recycling Sorting. Su rendimiento sobresaliente y fiable permite a este productor de tableros crear fracciones puras de madera no tratada que se utilizan para fabricar productos de madera con hasta un 50% de contenido reciclado.
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Solo cinco años después de su nacimiento, Logofruits se ha convertido en el mayor productor de arándanos de Portugal y uno de los mayores de Europa. Además de cultivar y envasar fruta para famosas cadenas de supermercados en el norte de Europa y España, Logofruits también presta hoy sus servicios de envase a mayoristas de Sudamérica y Sudáfrica. Y es que su negocio sigue creciendo. De cara al 2024, su sexta temporada, la producción en su planta de envase ubicada cerca a Alcácer, pasará de uno a dos turnos...
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Las nuevas asociaciones empresariales facilitan las operaciones diarias de los procesadores y las plantas de producción por medio del aumento de la interconexión entre la maquinaria de procesamiento. Asimismo, están acelerando el desarrollo de nuevas soluciones. Nos lo explica Bjorn Thumas, vicepresidente de adquisiciones y asociaciones de Tomra Food.
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Los cambios constantes en las empresas de cerezas están dando lugar a nuevos retos, mientras aumenta la demanda global y las exportaciones están en auge. Las plantas de proceso están bajo la lupa, presionadas para procesar volúmenes mayores en el mismo período de tiempo, sin que la calidad del producto se vea afectada. La buena noticia es que existen soluciones de Tomra Food basadas en sensores que lo hacen posible, tal como explica Benedetta Ricci Iamino, directora de la categoría de Cerezas en Tomra Food...
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Tomra, proveedor de soluciones de clasificación para madera, presenta en Ligna 2023 dos nuevas soluciones de clasificación para el tratamiento de residuos de madera basadas en el deep learning y rayos X.
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Tomra Food tendrá un papel protagonista en el Congreso Mundial del Aguacate, un evento internacional que se celebrará el mes que viene en Nueva Zelanda (The Aotea Centre, Auckland, del 2 al 5 de abril). Como patrocinador principal del Congreso, organizará antes un evento de networking en sus instalaciones de Auckland y un desayuno sobre innovación, que incluirá una presentación sobre inteligencia artificial en el Aotea Centre...
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La empresa, ubicada en Locorotondo, Italia, y una de las mayores productoras de cereza del país, empezó la temporada de 2022 con una clasificadora óptica InVision2 de Tomra Food nueva, instalada en su planta de Turi, Bari. La máquina está conectada a la plataforma digital Total View Plus, que es capaz de detectar una amplia gama de defectos de la fruta, tanto internos como externos, y controla el flujo de trabajo con una calidad sin precedentes.
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Tomra Food e ICOEL S.r.l. han cerrado un acuerdo que sitúa a ICOEL como partner comercial integrado de Tomra Food para Europa, y partner para la aplicación de cerezas en Latinoamérica. Este nuevo acuerdo, hecho público en el día de hoy, aprovechará las sinergias de ambas empresas para fortalecer tanto las ventas como el servicio y asistencia al cliente que ofrecen Tomra Fresh Food e ICOEL en estos mercados...
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Los cambios en la industria del arándano están plateando retos nuevos a las empresas de proceso de este producto. Actualmente están sometidas a mayores exigencias de mejora tanto de la cantidad como de la calidad, pero también existen soluciones que permiten lograr ambas cosas. Joshua Miers-Jones, director de la Categoría de Arándanos en Tomra Food, nos lo explica.
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Damien Gibson, director global de la Categoría de Manzanas en Tomra Food, analiza en este artículo los retos a los que se enfrentan las plantas de empaquetado de manzanas y explica cómo las soluciones de Tomra Food ayudan a este tipo de empresas a reducir la mano de obra necesaria para la clasificación y a mejorar significativamente la consistencia del producto y la precisión en el empaquetado del producto final.
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Tomra Food conmemora su 50 aniversario y, para celebrarlo, ha anunciado públicamente su nueva estrategia de marca con la que quiere ratificar la futura dirección de la compañía, y ha lanzado una máquina de empaquetado de arándanos y una máquina de clasificación premium para fruta y verdura congelada.
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José Matas, director del segmento de la madera de Tomra Recycling, presentó en la zona de conferencias de Fimma – Maderalia 2022 la nueva solución para el reciclaje de la madera de la compañía. “Estamos en un mundo que está trabajando ya bajo los principios de la Economía Circular. Un mundo acuciado por una crisis de las materias primas, en el que el aprovechamiento de los recursos valiosos para darles una segunda vida resulta esencial”, explicó Matas.
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Del 29 de marzo al 1 de abril tendrá lugar en Valencia Fimma - Maderalia (Feria Internacional de Materiales, Tecnología y Componentes para el Mueble, Interiorismo y Proyectos Contract). En este foro, Tomra Recycling presentará (N3 P4, stand C59) a su equipo especializado en reciclaje de madera y las dos soluciones que ofrece para esta aplicación. Cabe destacar que, Tomra Recycling, es la única empresa de soluciones de reciclaje que cuenta con expertos en este segmento que trabajan en exclusiva para compañías que necesitan clasificar y usar madera reciclada...
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