Mecàniques Pujolàs, S.L. - Embuchadoras

Trabajar con la maquina EPA 250 es muy fácil gracias al sistema de introducción de tripa natural en el embudo. Solo hay que poner 15 cm de tripa en el embudo y dejarlo suelto en la mesa. Al embuchar el producto, el operario solo tiene que sostener la tripa, ya que Trabajar con la maquina EPA 250 es muy fácil gracias al sistema de introducción de tripa natural en el embudo. Solo hay que poner 15 cm de tripa en el embudo y dejarlo suelto en la mesa. Al embuchar el producto, el operario solo tiene que sostener la tripa, ya que el embudo permanece totalmente cerrado hasta que el producto se encuentra en la tripa. La apertura del embudo es automático, por lo que el producto no se rompe y no hay desperdicio de carne.

Para lomos curados y cocidos, pancetas enrolladas, morcón, coppa, etc.

Especificaciones:

- Dimensión máxima de embuchado 750 mm. de largo.

- Fuerza de prensado 800 kg.

- Presión máxima de trabajo 6 kg.

- Totalmente en acero inoxidable.

- Doble seguro de accionamiento para mayor protección del operario.

- Fácil y rápido sistema de cambio de molde y embudo.

- Diámetro de embuchado según necesidades de cada cliente, desde 60 hasta 100 mm.