Autoclaves para esterilizar y pasteurizar: productos alimenticios
Este sistema es idóneo para envases de vidrio con tapa, latas y sobres de plástico especial, ya que durante el proceso tienen que estar sometidos a sobrepresión, que se logra mediante aire comprimido.
Las principales características de este sistema son su construcción en acero inoxidable, el califugado en fibra de vidrio y su equipo con regulador. Con temporizador y registrador de temperatura y tiempo, y una temperatura máxima de 120 °C, permite unas capacidades de 160 a 320 l, con doble sistema de seguridad en la presión.