CDR FoodLab es el sistema analítico para el
control de calidad en leche y productos lácteos.
Esta solución de análisis permite determinar un amplio abanico de parámetros a lo largo del proceso de producción, empleando reactivos pre-llenados y listos para su uso. El analizador CDR FoodLab viene equipado con un sistema de medición que debe su sensibilidad, exactitud y fiabilidad a una tecnología fotométrica basada en la técnica de fuentes luminosas LED.
Se pueden analizar todos los tipos de leche: de vaca, búfala, cabra, oveja, etc. El sistema es ideal para determinar la calidad tanto de la leche semidesnatada como entera, cruda o pasteurizada, sin ningún tipo de pretratamiento de la muestra. CDR FoodLab también analiza yogur, mantequilla, margarina, quesos y otros productos lácteos