Laboratorio Juan Antonio Tello, S.L. - Noticias

Comentarios al inicio de la Campaña 2024/25

Una nueva campaña que arranca, con las incertidumbres y los riesgos que conlleva pronosticar cualquier actividad con tanta dependencia de la climatología, y más concretamente de la disponibilidad de agua, y de la que no sólo depende la cifra final de producción, sino, y muy relacionada con ella, los precios en origen, la rentabilidad de los agricultores y de todos los elementos de la cadena de valor, aunque eso sí, mayor en unos que en otros, la calidad de los AOVs producidos... [+]

Perspectivas y previsiones para la próxima campaña de aceite de oliva 24/25

A fecha de 20 de abril, las recientes lluvias caídas, casi 200 litros en la mayor parte de las zonas productoras, han tenido una gran influencia en el cambio positivo de ánimo del sector productor y envasador, con un contenido optimismo en relación con una campaña media/alta, que algunos incluso ya se atreven a ponerle cifra, 1.400/1.500 tn. Digo “moderado optimismo”, porque el recuerdo de las oleadas de calor de las dos últimas campañas, abortando el buen cuaje de la flor recién abierta, eliminó cualquier previsión de, incluso, media/baja campaña que las sequías de esos años anunciaban... [+]

Aemoda y la Asociación Olivar y Aceite de Jaén lanzan la 3º edición del curso de Maestros y Operarios de almazara

La Asociación Nacional de Maestros de Almazaras (Aemoda) y la Asociación Olivar y Aceite provincia de Jaén, entidades que apuestan firmemente por la formación continua para la mejora profesional del personal de almazaras, han organizado la tercera edición del curso de obtención de aceites de oliva “Maestros y Operarios de Almazara”... [+]

Calidad de los AOVEs de la campaña 2022/23

Llevamos varias campañas seguidas viendo que las maduraciones de las aceitunas, por diferentes circunstancias, no se completan adecuadamente. Todos sabemos que un buen arranque de la lipogénesis necesita un cierto aporte hídrico a finales de agosto, y que debe continuar de forma periódica hasta finales de octubre, cuando el proceso empieza a tocar a su fin. No es que ya no se pueda producir más aceite, pero en su mayoría empieza ya a estar hecho. [+]

Laboratorio Tello amplía su alcance técnico acreditado

Laboratorio Tello ha ampliado su Alcance Técnico acreditado por ENAC en tres nuevos aspectos:
Ftalatos y Plastificantes en aceites de oliva y otros aceites vegetales incluyendo 26 principios activos. Estigmastadienos y Diferencia ECN 42 en otros aceites vegetales Ampliación de 21 Principios Activos en plaguicidas en aceites de oliva y otros aceites vegetales. [+]