¿Por qué instalar un pavimento higiénico?

Pavimentos higiénicos en áreas de Catering.

Los especiales requerimientos de la industria de alimentación y bebidas demandan aunar las máximas prestaciones higiénicas con la durabilidad y resistencia de sus pavimentos en cada una de las zonas aplicadas donde se requiere su aplicación y Flowcrete, como especialista en revestimientos de resinas y cementicios, lo sabe.

Los pavimentos en la industria de alimentación y bebidas están sometidos continuamente a agresiones externas y a procesos de lavado agresivos que implican contacto con agentes químicos, choques térmicos, abrasión en sus zonas de alto tráfico, etc. Los pavimentos en base a resina, por su resistencia, durabilidad e higiene son la solución ideal para hacer frente a los retos diarios a los que se enfrentan. Algunas de las ventajas de los pavimentos en base a resina son:

• No son porosos, con lo que impide la supervivencia de las bacterias y el moho.
• No son tóxicos.
• Son de bajo olor, con bajo impacto en su aplicación en la industria de la alimentación y bebidas.
• Pueden instalarse a temperaturas muy bajas.
• Rápido curado, reduciendo así el tiempo de instalación y la afectación de la actividad.

Cada pavimento tiene sus propias características específicas, y por ello, es esencial conocer las necesidades del área dónde se aplica, ya que no es lo mismo, por ejemplo, su aplicación en zonas de alto tránsito que su aplicación en zonas poco transitadas, o en zonas de procesamiento de los alimentos que en las zonas de envasado. Cada zona requerirá de un tipo de pavimento u otro con unas características propias y diferentes del resto de pavimentos.

Industria del pescado.

Uno de los aspectos más importantes, sobre todo en este sector, es la higiene. Al tratarse de pavimentos continuos sin juntas y, en algunos casos, con aditivos antimicrobianos, estos pavimentos cumplen con los altos estándar de calidad higiénica que requieren estas instalaciones. Algunos de los aspectos más destacados en materia higiénica de estos pavimentos son la eliminación del 99,9% de las bacterias en el pavimento gracias a sus aditivos antimicrobianos y la protección higiénica incluso, si el pavimento está dañado o desgastado.

Flowcrete, marca integrada dentro de CPG Europe, proporciona una amplia gama de pavimentos que se adaptan a cada necesidad y cumplen con los exigentes requerimientos de la industria de la alimentación y bebidas.

Si quiere saber más sobre otros aspectos a tener en cuenta en la aplicación de pavimentos higiénicos, no dude en clicar en el siguiente link:

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