Organic Food Iberia imparte un webinar con enfoque ecológico
Organic Food Iberia presentó el pasado 1 de julio un webinar exclusivo online. En él, hablaron con algunos de los minoristas y expertos más importantes de la industria ecológica y natural y se analizó cómo está cambiando el consumidor ecológico en España. Los ponentes del webinar fueron Roberto García y Diego Granado Cumbres, responsable de Comunicación y secretario general de Ecovalia, respectivamente; Carolina Girbés Ferrer, directora de Comunicación y Marketing de Herbolario Navarro; Pol Picazos Muniesa, director comercial y de Marketing de Biocop Productos Biológicos; y Juan Manuel Velasco Pérez, CEO de Biover NV.
Durante esta sesión online se dieron a conocer las nuevas tendencias del sector ecológico, cómo ha afectado la pandemia a la percepción de la gente sobre los productos ecológicos y cómo este sector defiende un mensaje importante sobre la sostenibilidad.
Los panelistas discutieron el incremento del 35% del consumo ecológico en España durante la pandemia. El consumo ya estaba creciendo, pero debido a la situación sanitaria –la variedad de productos que llegaron al mercado, el incremento de tiendas que venden productos ecológicos y la cantidad de consumidores que eligen comprar ecológico– los números han despegado en este sector.
Se está viendo un nuevo tipo de consumidor, más joven y consciente sobre el medio ambiente.
Los retailers y proveedores necesitan unir fuerzas para educar al consumidor y ponérselo fácil, por ejemplo, con información sobre las etiquetas fáciles de entender. Es importante que hoy en día el packaging también sea sostenible.
El sector debe seguir siendo transparente y proveer productos de alta calidad a un consumidor que quiere cuidar de su salud. El consumidor ya está bien informado sobre los productos ecológicos, en consecuencia, el sector ecológico tiene que seguir innovando y digitalizando los procesos para ponérselo fácil.
El consumo ecológico sigue aumentando y está aquí para aquedarse. Lo ecológico tiene un gran futuro.
