La Salve pone en marcha 'Stop al plástico'
La Salve se une al mayor fabricante de barriles de plástico keykegs de Europa, One Circle, para activar una campaña de logística inversa que permitirá reciclar este tipo de barriles muy habitual en hostelería.
La cervecera vasca La Salve pone en marcha un programa de trabajo para eliminar el uso de plástico de su actividad en el plazo de 2 años, mediante la puesta en marcha de un sistema logística inversa mediante el que los barriles tipo keykegs, utilizados de forma creciente en hostelería, se recogerán y se reciclarán para fabricar unos nuevos. El plan de trabajo se activa de la mano de La Salve junto a su principal distribuidor, Patxi Koop, y la empresa holandesa One Circle, mayor proveedora de este formato en Europa.
La campaña, que lleva por nombre 'stop al plástico', se centrará inicialmente en Euskadi, donde actualmente circulan 30.000 barriles de plástico keykegs al año. A día de hoy, los hosteleros una vez que utilizan los keykegs, los depositan en los contenedores amarillos tradicionales para desecharlos. A partir de ahora, esta iniciativa de La Salve ofrecerá, a los establecimientos que así lo deseen, adherirse a este sistema de logística; de forma que, la cervecera se encargará con su distribuidor Patxi Koop de la recogida directa de los keykegs usados desde en el punto de hostelería. Desde allí los trasladará a una planta especializada de reciclaje donde se reutilizarán el 70% de los componentes de estos barriles que se integrarán de nuevo en la cadena productiva en forma de keykegs nuevos.
Eduardo Saiz Lekue, director de cervezas La Salve, ha señalado que “La Salve es una empresa que tiene en la colaboración con entidades y asociaciones un elemento clave de su estrategia competitiva y que, además, es una empresa comprometida con su entorno; pero no solo desde la óptica de generación de riqueza y empleo, sino que está comprometida también con la sostenibilidad y con la protección del medio ambiente”, además, en palabras de Jon Ruiz Ibinarriaga, director de la fábrica de La Salve, “nuestra fábrica ya se construyó como fábrica 0 emisiones, que para nosotros era fundamental, y ahora, con esta campaña, abogamos por disminuir la huella de carbono y por involucrar a los hosteleros y traccionarlos para que el sector cervecero contribuya de forma importante a la conservación de nuestro entorno”. Por su parte, Patxi Uriarte, gerente de Patxi Koop ha señalado que “involucrarnos en esta iniciativa es un forma de seguir dando pasos con La Salve mediante actividades innovadoras y de futuro para el sector” y “la recogida de estos envases por nuestra parte es una forma de demostrar nuestro compromiso con el medio ambiente mediante actividades concretas y preparar nuestra planta de Derio mirando al futuro con confianza”.
En palabras de la CEO de One Circle, Anita Veenendaal, “en One Circle estamos orgullosos de anunciar una nueva suma a nuestra creciente comunidad de recogida y reciclaje. Damos la bienvenida a La Salve como socio de recogida en España, concretamente en Euskadi. La Salve recogerá, clasificará y compactará KeyKegs listos para su reciclaje y reutilización en la fabricación de nuevos barriles del mismo tipo. Se trata de una cervecera que comparte nuestra visión sobre el medio ambiente y sobre cómo quieren ser un referente en el sector. Gracias por su compromiso con nuestras iniciativas y el medio ambiente”.
