Ventajas del extractor Palacín:
- Captura del 15 al 35% del aceite de la masa (según características de la aceituna, temperatura, etc.).
- Aceites obtenidos con mejores índices de Peróxidos y K272.
- Adaptabilidad a cualquier grupo de batidora del mercado (horizontal o vertical).
- Posibilidad de inertización.
- Obtención de aceites a baja temperatura (inferiores en 5º al de salida del Decanter).
- Mejores agotamientos en el proceso de centrifugación posterior.
- Mayor eficiencia energética al aumentar la capacidad de molturación posterior.
- Mejora medioambiental de la planta al eliminar la centrifugación (adición de agua).
- Sistema totalmente autónomo, independiente, limpio y automático.
Datos técnicos:
- Proceso indistinto (2/3 fases).
- Diámetro del tambor 800 mm.
- Fabricado en acero Inox. AISI-304.
- Dimensiones 2.400 x 1.000 x (altura variable, mínimo 1.100 y 2.300 máximo).
- Instalación independiente a las batidoras.
- Arranque con variador de frecuencia y transmisión de cadena.
- Potencia instalada 2,5 kW.
- Peso total 1.000 kg.
- Capacidad de proceso aconsejable 3.500 kg/h (80 t/24 h).
- Porcentaje de extracción entre el 15 y 35% (según aceituna).