Foss Iberia, S.A.U. - Medición y control para la industria cárnica
FoodScan Meat
Analizadores de productos cárnicos: ofrece resultados en 50 segundos
El analizador de carne FoodScan™ es un instrumento rápido, preciso y fácil de utilizar que permite analizar todas las fases de la producción de carne, desde la comprobación de la materia prima entrante hasta el control del producto final. Se entrega con una calibración previa para analizar los parámetros clave, incluyendo grasa, humedad, proteína, sal y colágeno, ofreciendo resultados en tan solo 50 segundos.
FoodSca ha recibido la aprobación de la AOAC para el análisis de humedad, grasa y proteína en la carne y los productos cárnicos. Esta aprobación permite a los productores de alimentos utilizar la solución de análisis de carne líder con total confianza utilizando un método aprobado oficialmente.
Está equipado con una calibración ANN que hace de FoodScan una solución de "conectar y usar". Está lista para funcionar de forma inmediata, sin tener que reunir las muchas muestras que exige la típica calibración PLS. La calibración ANN ofrece cobertura para casi todos los tipos de carne y productos cárnicos, desde carne cruda a productos acabados.
FoodSca ha recibido la aprobación de la AOAC para el análisis de humedad, grasa y proteína en la carne y los productos cárnicos. Esta aprobación permite a los productores de alimentos utilizar la solución de análisis de carne líder con total confianza utilizando un método aprobado oficialmente.
Está equipado con una calibración ANN que hace de FoodScan una solución de "conectar y usar". Está lista para funcionar de forma inmediata, sin tener que reunir las muchas muestras que exige la típica calibración PLS. La calibración ANN ofrece cobertura para casi todos los tipos de carne y productos cárnicos, desde carne cruda a productos acabados.
