Spraying Systems Spain, S.L. (Autojet) - Polvoritzadors per a pastisseria
DrumCoat y AccuCoat
Sistema de pulverización de xocolata: i altres productes en calent
Spraying systems ofereix els sistemes DrumCoat i AccuCoat d'aplicació de recobriments de productes en calent. Aquests sistemes estan indicats per la pulverización de xocolata, xarop, setinats sobre productes de rebosteries i fleques, pulverización de xocolata sobre postres congelades i cons de gelats, pulverización de xocolata sobre snacks en tambors, pulverización d'oli i mantega sobre pans i crackers, pulverización de mantega sobre entrepans, pulverización de capes alimentàries, ingredients i productes barrera sòlids a temperatura ambienti. Amb aquest equip se solucionen tots els problemes associats al procés de pulverización en calent.
Les variacions de temperatura sovint provoquen capes excessivament gruixudes o no uniformes, provocant rebutjos de productes o lots complets, embusos, retards en la producció, etc. Aquests problemes i uns altres, com el dosatge manual en alguns processos, són resolts amb el sistema de pulverización AccuCoat. Tota la línia en contacte amb líquid aquesta calefactada, des del tanc d'emmagatzematge fins al propi filtre, així com les conduccions i la pistola de pulverización, fins i tot l'aire d'atomització pot escalfar-se si el producte ho requereix. La pulverización del líquid es realitza de forma precisa actuant les pistoles de forma automàtica al pas del producte a recobrir o amb la seqüència programada. La regulació de les pressions es fa mitjançant vàlvules proporcionals a pressió molt baixa, evitant la formació de boirina. En línies amb variacions de velocitat, el sistema s'ajusta automàticament a la producció, aplicant la mateixa dosi. A més es pot programar múltiples lots sense necessitat de fer ajustos manuals.
Les variacions de temperatura sovint provoquen capes excessivament gruixudes o no uniformes, provocant rebutjos de productes o lots complets, embusos, retards en la producció, etc. Aquests problemes i uns altres, com el dosatge manual en alguns processos, són resolts amb el sistema de pulverización AccuCoat. Tota la línia en contacte amb líquid aquesta calefactada, des del tanc d'emmagatzematge fins al propi filtre, així com les conduccions i la pistola de pulverización, fins i tot l'aire d'atomització pot escalfar-se si el producte ho requereix. La pulverización del líquid es realitza de forma precisa actuant les pistoles de forma automàtica al pas del producte a recobrir o amb la seqüència programada. La regulació de les pressions es fa mitjançant vàlvules proporcionals a pressió molt baixa, evitant la formació de boirina. En línies amb variacions de velocitat, el sistema s'ajusta automàticament a la producció, aplicant la mateixa dosi. A més es pot programar múltiples lots sense necessitat de fer ajustos manuals.
