Servinal - Equips per filetejar peixos

Salmco

Loncheadoras: per a salmó, bacallà, tonyina, fumats o marinados

Fotografia de Loncheadoras
Màquina manual d'acer inoxidable, comercialitzada per Servinal, està destinada per al tall de bacallà, tonyina, salmó, etc., a una temperatura d'entre -6 a -10 °C.

L'angle de tall pot ser ajustat entre 10° i 30°. Es disposa de diversos models.