Servinal - Peladors i instruments d'espellar

Varlet

Descortezadoras, desmembranadoras i depellejadoras: per a carns i aus

Fotografia de Descortezadoras, desmembranadoras i depellejadoras
Màquina Varlet, comercialitzada per Servinal, descortezadora i desmembranadora-despellejadora de sobretaula o amb bastidor sobre rodes o automàtiques amb cintes d'entrada i de sortida del producte, dissenyades per a tot tipus de carns i peixos

Entre altres característiques la descortezadora té una velocitat de corró dentat de 29 m/min continu amb corró contrari, amb un ample de treball de 488 mm, a més de tenir una alta capacitat, compta amb atur d'emergència, l'alimentació de la màquina és manual amb un operari.

El sistema de neteja de l'equip treballant amb injecció d'aire, no humiteja el producte. Encès amb suport ventral de seguretat amb servo. La màquina s'equipa amb suport de fulla amb fulles intercanviables, adaptable automàticament amb molls plans (patenti Varlet). Es disposa de diversos models.