Pierre Guerin Ibérica, S.A.U. - Dipòsits, cubes de quallar i equips de neteja de cubes
Fromatec
Cubas para el queso: fabricadas en acero inoxidable
La cubas de queso de Pierre Guerin están disponibles en una gama de 500 a 18.000 litros, tienen forma bicircular, con una cinemática especial de las herramientas y con liras de corte mediante cuchillas de afeitar.
Las cubas están cerradas, aisladas y climatizadas y fabricadas en acero inoxidable. Y ademas se pueden limpiar in situ.
Estas cubas son conocidas por la calidad del queso obtenido: el corte mediante cuchillas de afeitar permite obtener una buena distribución del grano de la cuajada, con una tasa muy baja de finos, contribuyendo considerablemente a optimizar los rendimientos queseros.
Las cubas están cerradas, aisladas y climatizadas y fabricadas en acero inoxidable. Y ademas se pueden limpiar in situ.
Estas cubas son conocidas por la calidad del queso obtenido: el corte mediante cuchillas de afeitar permite obtener una buena distribución del grano de la cuajada, con una tasa muy baja de finos, contribuyendo considerablemente a optimizar los rendimientos queseros.
