Lizondo - Xecu Projectes Metàl·lics, S.L. - Freidoras industrials
Calderes rodones basculants per freir: per coure, freir, barrejar i fondre
Calderes especials per coure, fregir, barrejar i fondre.
Estan fabricades en acer inoxidable. Disponibles en diferents grandàries de 160 a 2.000 litres. S'accionen amb qualsevol energia. Compten amb agitador de pales per barrejar i evitar que el producte s'adhereixi en les parets. Amb opció de controlar temperatures i temps de cicle.
Ideals per a l'elaboració de:
- Cremes pastisseres.
- Masses suaus.
- Melmelades.
- Beixamel.
- Brandadas.
- Funcionament elèctric - tèrmic.
Estan fabricades en acer inoxidable. Disponibles en diferents grandàries de 160 a 2.000 litres. S'accionen amb qualsevol energia. Compten amb agitador de pales per barrejar i evitar que el producte s'adhereixi en les parets. Amb opció de controlar temperatures i temps de cicle.
Ideals per a l'elaboració de:
- Cremes pastisseres.
- Masses suaus.
- Melmelades.
- Beixamel.
- Brandadas.
- Funcionament elèctric - tèrmic.
